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薯条培训

薯条培训

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薯条是种以马铃薯为原料,切条状后油的食品,是常见的快餐食品,流行世界各地,深受年轻消费者及小朋友的喜爱。薯条作为西式快餐,是市场上搭配汉堡的好选择,深受消费者的热

课程安排:
培训内容

薯条技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批薯条技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作薯条制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1.大个土豆去皮,切直条形状,放锅里,加水盖没,中火煮开,小火慢煮五分钟,煮至半熟,土豆条沥干水分,冷却。

2.煎锅里加油,中火加热,油温达130度,放土豆条,火调小,六分钟,呈金黄色,装有吸油纸的盘子,滤油,撒食用盐即可。

课程产品:
薯条

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

 

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