课程安排：

课程制作：

主食馒头：是中国主要的日常主食，以小麦面粉为原料制作，根据风味和口感不同，可分北方硬面馒头、软性北方馒头和南方软面馒头。

杂粮馒头：随生活水平的提高，人们开始重视主食保健性能，而杂粮有一定的保健作用，比如高粱可以促进肠胃蠕动和防止便秘，荞麦可以降血压和降血脂。

营养强化馒头：营养强化有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素和矿物质等。

点心馒头：是很受儿童欢迎的品种，也是宴席面点品种，以特制小麦面粉为原料制作，个体较小，风味和口感可和烘焙发酵面食媲美，如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头和水果馒头等。

红叶馒头：是日本广岛严岛地区的特色食品，制作仿照广岛县树鸟爪槭的树叶形，用面粉、蛋和糖形成类似蛋糕的质地包豆馅皮，可以配搭绿茶和咖啡。

课程产品：

创业扶持：

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。